Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac

Season 5

Where to Watch Season 5
25 Episodes
  • Salade de Saint-Jacques et tominambours / Lasagnes forestières aux cuisses de canard
    E1
    Salade de Saint-Jacques et tominambours / Lasagnes forestières aux cuisses de canard
  • Œufs mimosa au wasabi / Pastilla de cuisses de volaille aux fruits secs
    E2
    Œufs mimosa au wasabi / Pastilla de cuisses de volaille aux fruits secs
  • Ravioles de langoustines, crème au basilic / Pain d'épices, fruits confits
    E3
    Ravioles de langoustines, crème au basilic / Pain d'épices, fruits confits
  • Vol-au-vent de volaille, crème de truffe
    E4
    Vol-au-vent de volaille, crème de truffe
  • Merlan pané, beurre monté acidulé aux œufs de poisson / Gâteau aux amandes et griottes
    E5
    Merlan pané, beurre monté acidulé aux œufs de poisson / Gâteau aux amandes et griottes
  • Magret de canard aux pruneaux / Mousse au chocolat noir, chantilly caramel
    E6
    Magret de canard aux pruneaux / Mousse au chocolat noir, chantilly caramel
  • Vacherin mont d'or aux saucisses / Tiramisu aux fruits de la passion
    E7
    Vacherin mont d'or aux saucisses / Tiramisu aux fruits de la passion
  • Tartare de Saint-Jacques au foie gras et pomme verte / Filet de tacaud meunière, risotto de potiron aux amandes
    E8
    Tartare de Saint-Jacques au foie gras et pomme verte / Filet de tacaud meunière, risotto de potiron aux amandes
  • Burger savoyard, frites au fromage / Gâteau aux pommes et épices douces
    E9
    Burger savoyard, frites au fromage / Gâteau aux pommes et épices douces
  • Rouleaux de printemps aux crevettes et mangue / Tourte de bœuf aux champignons
    E10
    Rouleaux de printemps aux crevettes et mangue / Tourte de bœuf aux champignons
  • Soupe de châtaignes au gingembre / Filet de chapon farci au foie gras, lacqué au miel
    E11
    Soupe de châtaignes au gingembre / Filet de chapon farci au foie gras, lacqué au miel
  • Velouté de potimarron coco, toasts de copeaux de foie gras / Pigeon en croûte de sel, condiment aux dattes
    E12
    Velouté de potimarron coco, toasts de copeaux de foie gras / Pigeon en croûte de sel, condiment aux dattes
  • Huîtres chaudes aux algues / Linguine de Saint-Jacques, crème de banyuls
    E13
    Huîtres chaudes aux algues / Linguine de Saint-Jacques, crème de banyuls
  • Bûche au chocolat et passion
    E14
    Bûche au chocolat et passion
  • Terrines d'escalopes de foie gras poêlées au chou / Moelleux à l'orange
    E15
    Terrines d'escalopes de foie gras poêlées au chou / Moelleux à l'orange
  • Velouté de cresson au curry / Tourte de cabillaud aux légumes
    E16
    Velouté de cresson au curry / Tourte de cabillaud aux légumes
  • Chevreuil rôti aux airelles / Omelette norvégienne à l'amande
    E17
    Chevreuil rôti aux airelles / Omelette norvégienne à l'amande
  • Œufs moelleux, sauce meurette / Pithiviers jambon-fromage
    E18
    Œufs moelleux, sauce meurette / Pithiviers jambon-fromage
  • Foie gras poêlé aux fruits et épices / Filet de dorade en croûte de brioche, pommes au four
    E19
    Foie gras poêlé aux fruits et épices / Filet de dorade en croûte de brioche, pommes au four
  • Carpaccio de saumon aux baies roses et citron / Caille au beurre de truffe, marrons et clémentine
    E20
    Carpaccio de saumon aux baies roses et citron / Caille au beurre de truffe, marrons et clémentine
  • Boeuf mariné, vinaigrette asiatique / Rôti de cabillaud au lard, jardinière de légumes
    E21
    Boeuf mariné, vinaigrette asiatique / Rôti de cabillaud au lard, jardinière de légumes
  • Croustillants de chèvre chaud, noix et magrets séchés / Cannellonis farcis à la bolognaise
    E22
    Croustillants de chèvre chaud, noix et magrets séchés / Cannellonis farcis à la bolognaise
  • Galette des rois au chocolat
    E23
    Galette des rois au chocolat
  • Ravioles de pommes de terre à la volaille rôtie / Soufflé glacé à la mangue
    E24
    Ravioles de pommes de terre à la volaille rôtie / Soufflé glacé à la mangue
  • Soupe feuilletée aux champignons / Saumon grillé aux épices tandoori et panais
    E25
    Soupe feuilletée aux champignons / Saumon grillé aux épices tandoori et panais
 
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