Nok SuntaranonKokken Nok Suntaranon forvandler barndomsminder til velsmagende retter, der fortæller hendes families historie og ændrer verdens opfattelse af det thailandske køkken.
Kwame Onwuachi
E2
Kwame OnwuachiMod alle odds er kokken Kwame Onwuachi nået til toppen af New Yorks madscene, hvor han ærer de mange forskellige kulturer, som har formet byen.
Ángel León
E3
Ángel LeónMed innovative retter som ålemochi ændrer den spanske kok Ángel León praksis for bæredygtig fisk og skaldyr ved at gøre brug af havets uudnyttede ressourcer.
Norma Listman & Saqib Keval
E4
Norma Listman & Saqib KevalPå Masala y Maíz fletter kokkene Norma Listman og Saqib Keval deres forskellige kulturelle baggrunde sammen til en banebrydende madoplevelse i Mexico City.
Chef's Table • Chef's Table: BBQ-bedømmelser og anmeldelser
