Nok SuntaranonSzefowa kuchni Nok Suntaranon tworzy ze wspomnień przepyszne potrawy, które odzwierciedlają jej historię rodzinną i zmieniają utarte przekonania o kuchni tajskiej.
Kwame Onwuachi
E2
Kwame OnwuachiSzef kuchni Kwame Onwuachi pokonał trudności losu i stał się gwiazdą sceny kulinarnej Nowego Jorku, gdzie oddaje hołd kulturom, które ukształtowały to miasto.
Ángel León
E3
Ángel LeónInnowacyjne dania hiszpańskiego szefa kuchni Ángels Leóna, takie jak mochi z węgorzem, pozwalają na zrównoważone wykorzystanie zasobów oceanu.
Norma Listman i Saqib Keval
E4
Norma Listman i Saqib KevalWłaściciele i szefowie kuchni z restauracji Masala y Maíz — Norma Listman i Saqib Keval — łączą swoje kultury, tworząc pionierskie menu w Meksyku.
