Jeong KwanBuddyjska mniszka Jeong Kwan uznaje gotowanie za praktykę duchową. Serwowane przez nią dania wprawiają w zachwyt najwybitniejszych szefów kuchni.
Władimir Muchin
E2
Władimir MuchinW moskiewskiej restauracji White Rabbit szef Władimir Muchin serwuje gościom tradycyjne rosyjskie potrawy w nieco bardziej nowoczesnej odsłonie.
Nancy Silverton
E3
Nancy SilvertonPo stworzeniu chlebowego imperium Nancy Silverton – wielokrotnie nagradzana szefowa kuchni z Los Angeles – odkryła w sobie wielką miłość do mozzarelli.
Ivan Orkin
E4
Ivan OrkinWieloletnie zauroczenie Japonią sprawiło, że nowojorski szef kuchni, Ivan Orkin, został mistrzem w przyrządzaniu zupy ramen i do perfekcji opanował tajniki smaku umami.
Tim Raue
E5
Tim RauePo okresie burzliwej młodości na ulicach Berlina kuchenny prowokator Tim Raue całkowicie zmienił oblicze kulinarne miasta, zdobywając przy okazji dwie gwiazdki Michelin.
Virgilio Martínez
E6
Virgilio MartínezZa sprawą egzotycznych składników z najodleglejszych zakątków Peru do nowatorskiego menu Virgilio Martíneza w restauracji Central trafiają niesamowite jadalne ekosystemy.
