Brot

Regie Harald Friedl
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20. Februar 2020    86 Min.Dokumentarfilm
7.16.0
Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so fundamentalen Stellenwert wie Brot. Doch wissen wir eigentlich, was wir täglich essen? Dieser Dokumentarfilm erzählt von der traditionellen Kunst des Brotbackens, die von engagierten Handwerksbäckern mit neuem Leben erfüllt wird, und von großen Konzernen, die mit modernster Technologie ihrem Industriebrot zu Aroma und Geschmack verhelfen.

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  • Harald FriedlRegie / Autor
  • Johannes RosenbergerProduzent
  • Johannes HolzhausenProduzent
  • Constantin WulffProduzent
  • Carl-Ludwig RettingerProduzent

Brot Trivia

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