XeniusSaison 2015
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Xenius is a French-German science popularization program.
Où regarder Xenius • Saison 2015
166 épisodes
- Le sport : loisir, danger ou dépassement de soi ?E27
Le sport : loisir, danger ou dépassement de soi ?La pratique sportive de loisirs devient de plus en plus intense et axée sur la performance. Or, la quête de sensations fortes et l'envie de se surpasser ont leur revers, comme le prouve la hausse du nombre de blessés graves et d'accidents mortels. - Métrologie : quelle est la juste mesure ?E28
Métrologie : quelle est la juste mesure ?Mètre, kilomètre, yard, mile, pouce… Pourquoi les unités de mesure ne sont-elles pas universelles ? Pour le savoir, rendez-vous à l’Institut national de métrologie (PTB) situé à Brunswick, dans le Nord de l’Allemagne. - Le travail d’équipe : réellement plus efficace ?E32
Le travail d’équipe : réellement plus efficace ?Le travail collectif, toujours encensé dans les discours d'entreprise, est-il réellement plus efficace ? Comment fonctionne la coopération ? Comment transformer un groupe d’individus séparés en équipe soudée et efficace ? - Gingembre et curcuma : des rhizomes miracles ?E44
Gingembre et curcuma : des rhizomes miracles ?Le gingembre est considéré comme un remède universel pouvant soigner douleurs, nausées ou libido en berne. Les médecines traditionnelle et ayurvédique ne sont pas les seules à faire son éloge : la science moderne s’intéresse à ses propriétés et principes actifs. Selon des recherches récentes, le curcuma se révélerait encore plus efficace. À Munich, les présentateurs de X:enius visitent un centre de formation ayurvédique où ils découvrent les pouvoirs de ces rhizomes miracles. - La pilule a-t-elle fait son temps ?E49
La pilule a-t-elle fait son temps ?Que l'on opte pour la contraception hormonale, mécanique ou naturelle, chaque méthode a ses avantages et ses inconvénients. En France comme en Allemagne, la pilule reste la plus populaire. Pourtant, il s'agit d'un médicament pouvant entraîner de graves effets secondaires. Son hégémonie pourrait cesser avec l'arrivée sur le marché de contraceptifs moins "agressifs", comme le stérilet hormonal. Xenius enquête sur la contraception du futur. - Vitamines : quel est le bon dosage ?E52
Vitamines : quel est le bon dosage ?Les vitamines sont, dit-on, essentielles à notre organisme. Mais dans quels aliments peut-on les trouver ? Et dans quelles proportions en avons-nous besoin ? Rencontre à Vienne avec la chef Sarah Wiener, qui propose un défi original : comment préparer le plat le plus vitaminé possible ? - Les matériaux textiles : un avenir prometteur ?E54
Les matériaux textiles : un avenir prometteur ?Quel est le point commun entre la Burj Khalifa à Dubai, le stade de football de Manaus, au Brésil, et l'aéroport londonien de Heathrow ? Ils ont tous été construits avec des matériaux textiles. Un avenir prometteur ? On découvre ici, en tout cas, que la soie d'araignée est un matériau très performant, plus résistant que l'acier et plus élastique que le caoutchouc. - L'ours : je t'aime moi non plusE63
L'ours : je t'aime moi non plusLes enfants chérissent leur ours en peluche. Au zoo, tout le monde se presse pour voir les oursons blancs. Mais dans la nature, l'être humain a du mal avec ce plantigrade. La dernière ourse de souche des Pyrénées a été abattue illégalement en 2004. Pourquoi les rapports entre l'homme et l'ours sont-ils si complexes ? - Comment atténuer les séquelles d’un AVC ?E80
Comment atténuer les séquelles d’un AVC ?Chaque année, 15 millions de personnes sont victimes d’un accident vasculaire cérébral dans le monde. Lésions cérébrales, paralysies et troubles du langage en sont les séquelles les plus fréquentes. Comment peut-on les atténuer ? Existe-t-il des traitements qui permettent au cerveau de compenser les dommages causés ? - Déchets nucléaires : où les entreposer ?E90
Déchets nucléaires : où les entreposer ?En France comme en Allemagne, plusieurs milliers de tonnes de matériel hautement radioactif sont produites année après année et continueront d’émettre des rayons pendant des centaines de milliers d’années. L’Allemagne a opté pour la sortie du nucléaire, mais une question cruciale n’a toujours pas trouvé de réponse : que faire des résidus ? - Pourquoi les mammouths ont-ils disparu ?E91
Pourquoi les mammouths ont-ils disparu ?Pendant la dernière période glaciaire, d'innombrables mammouths paissaient dans les prairies du nord de l'Europe, de l'Amérique du Nord et de Sibérie. Aujourd'hui, on trouve également des restes de ces pachydermes au fond de la mer du Nord ou dans les Préalpes. Dans quelle zone les cousins des éléphants sont-ils apparus pour la première fois ? Comment vivaient-ils ? Et, surtout, pourquoi ont-ils disparu ? - Dans les coulisses de Guédelon - Comment construisait-on un château médiéval ?E95
Dans les coulisses de Guédelon - Comment construisait-on un château médiéval ?En France comme en Allemagne, de multiples édifices montrent qu'au Moyen Âge, on possédait un savoir-faire étonnant : des systèmes de défense très élaborés et de massifs châteaux d'habitation. Sur le site de Guédelon, dans l'Yonne, une équipe construit un château fort depuis 1997 en utilisant exclusivement les techniques et les matériaux du XIIIe siècle. - Dans les coulisses de Guédelon - Comment fabriquait-on la couleur au Moyen Âge ?E96
Dans les coulisses de Guédelon - Comment fabriquait-on la couleur au Moyen Âge ?On dit le Moyen Âge obscur et terne. Pourtant, il y a 800 ans, on appréciait beaucoup les couleurs sur les habits, les étoffes ou les ornements muraux. Les pigments pour le badigeon provenaient de l'ocre des pierres et les étoffes étaient imprégnées de jus de plantes. Sur le chantier médiéval de Guédelon, les teinturières savent fabriquer ces couleurs authentiques. - Dans les coulisses de Guédelon - Quels matériaux utilisait-on au Moyen Âge ?E97
Dans les coulisses de Guédelon - Quels matériaux utilisait-on au Moyen Âge ?Les murs des édifices construits au Moyen Âge sont d'une épaisseur à toute épreuve, comme en témoignent les châteaux et cathédrales de France ou d'Allemagne. Pour lever le secret de cette solidité, Xenius part sur le chantier de Guédelon, dans l’Yonne. Une équipe y construit un château fort avec les techniques et les matériaux du XIIIe siècle. - Dans les coulisses de Guédelon - Que mangeait-on au Moyen Âge ?E98
Dans les coulisses de Guédelon - Que mangeait-on au Moyen Âge ?Que mangeait-on et que buvait-on au Moyen Âge ? Comment préparait-on la nourriture ? À cette époque, la cuisine était en pleine mutation à cause de l’essor du commerce avec les pays "lointains". Ceux qui pouvaient se le permettre mangeaient des mets d’un grand raffinement. Les autres, dit-on, allongeaient leur pain avec de la sciure de bois... Dans les cuisines du château fort de Guédelon, les présentateurs de Xenius cuisent un pain rudimentaire avec le boulanger Max. Quelques cuillerées de bouillon versées dans la pâte rehaussent le goût du pain et lui donnent des vertus rassasiantes. - Dans les coulisses de Guédelon - L’essor de l’artisanat au Moyen ÂgeE99
Dans les coulisses de Guédelon - L’essor de l’artisanat au Moyen ÂgeDe nombreuses inventions sont le fruit d'avancées déterminantes dans l'artisanat et l'artisanat d'art au Moyen Âge. Pour mieux les comprendre, les présentateurs de Xenius donnent un coup de main aux ouvriers du chantier médiéval de Guédelon. Ils les aident à construire un volet pour la fenêtre de la cuisine du château. Mais comment faire une planche quand on ne peut pas utiliser de scie ? Comment sceller les morceaux sans colle ? - Les jumeaux - jusqu'où va la ressemblance ?E110
Les jumeaux - jusqu'où va la ressemblance ?Les jumeaux se ressemblent comme deux gouttes d’eau et possèdent le même ADN. C’est du moins le cas des "vrais", encore appelés monozygotes. Mais comment se fait-il qu’en dépit d’un patrimoine génétique parfaitement identique, ils n’aient pas forcément les mêmes caractéristiques physiques ? Rencontre avec des jumelles à Palaiseau, près de Paris. - Comment vit-on avec une dyspraxie ?E111
Comment vit-on avec une dyspraxie ?La dyspraxie ou, dans le langage courant, le "syndrome de l’enfant maladroit" est un handicap à prendre au sérieux. Le problème se situe au niveau du cerveau. Il s’agirait d’un déficit de connexion neuronale. La dyspraxie est donc incurable, et elle est aussi plus fréquente qu’on ne le pense. D’après les statistiques, au moins un enfant par classe en serait affecté. Pourtant, ce handicap, très peu connu en France, l’est encore moins en Allemagne. Xenius interroge les spécialistes : en quoi consiste ce trouble de l’apprentissage ? Comment vit-on avec une dyspraxie ? Et comment y remédier ? À Bègles, près de Bordeaux, rencontre avec Boris, dans sa classe et pendant sa thérapie. - Peut-on se fier aux prévisions démographiques ?E127
Peut-on se fier aux prévisions démographiques ?Y aura-t-il 11 milliards d’hommes sur Terre à la fin de ce siècle ou beaucoup moins ? Qu’elles soient mondiales ou européennes, et à plus ou moins court terme, les prévisions démographiques ne concordent pas. Pourtant, elles sont fort utiles et permettent aux urbanistes d’anticiper les besoins des populations. - Les zoos : prisons ou asiles ?E138
Les zoos : prisons ou asiles ?Le respect de la condition animale est très variable d'un zoo à l’autre. A-t-on encore le droit d’enfermer des animaux pour les livrer au regard du public ? À quoi doit ressembler un enclos digne de ce nom ? Comment un zoo moderne peut-il contribuer à la protection de la nature et à la survie des espèces ? - L’uranium : miracle ou malédiction pour l’humanité ?E139
L’uranium : miracle ou malédiction pour l’humanité ?Sans le minerai d’uranium, la Terre ne serait qu’un caillou dénué de vie. Et pourtant, il a fallu attendre la fin du XIXe siècle pour que ce métal soit découvert. Extrêmement dangereux, il est à l’origine de la plus terrible des armes humaines, la bombe atomique. Si les accidents survenus à Tchernobyl et à Fukushima ont également montré les risques de son exploitation, la force destructrice de l’uranium constitue une source d’énergie inépuisable… - Faut-il réinventer les pratiques agricoles ?E145
Faut-il réinventer les pratiques agricoles ?Monocultures, parasites, pesticides, espèces en voie d’extinction… : faut-il réinventer nos pratiques agricoles ? La permaculture permet par exemple de faire coexister plusieurs espèces sur un même terrain. Éclairage. - L'orgue : un instrument «high-tech» millénaireE166
L'orgue : un instrument «high-tech» millénaireDans le monde des instruments, l'orgue bat tous les records, aussi bien par ses dimensions que par sa complexité. Sa fabrication est un artisanat millénaire. Mais comment faire pour réaliser l'instrument parfait ? Les présentateurs de Xenius s'initient aux secrets des tuyaux, pédales et autres registres de cet instrument fascinant.