Steak (R)évolution
Réalisé par Frédérique Henri6.858%72%6.4
Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire luxe. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ?
Franck Ribière et son boucher favori, Yves-Marie Le Bourdonnec, partent rencontrer les nouveaux protagonistes de la filière, généreux, attachants et écologistes, pour essayer de comprendre ce qu'est une bonne viande.
Les nouveaux enjeux du marché ne sont pas toujours là où on les attend.
Steak (R)évolution est un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande "haute couture".
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Steak (R)évolution Trivia
Steak (R)évolution was released on 5 novembre 2014.
Steak (R)évolution was directed by Frédérique Henri.
Steak (R)évolution has a runtime of 2h 15min.
Steak (R)évolution was produced by Vérane Frédiani.
Steak (R)évolution parcourt le monde à la découverte d'éleveurs, de bouchers et de chefs passionnés. Loin des élevages intensifs et des rendements industriels, une révolution est déjà en marche; la bonne viande rouge devient un produit d'exception, voire luxe. Mais où se trouve le meilleur steak du monde ?
Franck Ribière et son boucher favori, Yves-Marie Le Bourdonnec, partent rencontrer les nouveaux protagonistes de la filière, généreux, attachants et écologistes, pour essayer de comprendre ce qu'est une bonne viande.
Les nouveaux enjeux du marché ne sont pas toujours là où on les attend.
Steak (R)évolution est un film gourmand et politiquement incorrect sur la viande "haute couture".
The key characters in Steak (R)évolution are Frédérique Henri, Yves-Marie Le Bourdonnec.
Steak (R)évolution is rated Not Rated.
Steak (R)évolution is a Documentaire, Familial, Adventure film.
Steak (R)évolution has an audience rating of 7.2 out of 10.
Steak (R)évolution has made 8 038 $US at the box office.