Obsazení a štáb Kronikáři tacos
Mauricio PimentelCarnitas Cecilia Ramírez RomoBarbacoa Alejandro de la Rosa JiménezPastor Herminia Martinez AlvaradoSelf Elizabeth ReederThe American Taco Maria Elizabeth MartinezSelf Christian Guerrero PerezSelf Walter Von BorstelPescado Devin HennessyBirria (English) Mariana Alvarado GarciaSelf Montserrat Maciel RiveraBirria Daniela Anelisse RodríguezRežisér Carlos Perez OsorioRežisér / Producent Arcadi Palerm-ArtisScénárista Isabel Lopez PolancoVýkonný producent Arturo SampsonVýkonný producent Diego Suarez ChialvoVýkonný producent Constanza CastroProducent Abel CruzVýkonný producent Rasa PutnaiteSpoluproducent Eric BonniotVýkonný producent Javier CabralSpoluproducent Pablo CruzVýkonný producent Luis Fernando Frías de la ParraVýkonný producent Enrique López LavigneVýkonný producent Carlos CorreaCinematographer Luisba Fuentes MartínezStřihač Adriana Martínez BarrónDevelopment Executive María José OviedoLine producent Arturo MartínezResearcher Adriana SantosField Producer 
